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康砖和金尖哪个好

藏茶分为康砖茶、金尖茶和康尖茶,康砖和金尖都是此中的一种,康砖茶形状呈圆角长方形,外面平整、紧实,洒面显着,光彩棕褐。内质喷鼻气纯粹,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。金尖茶形状呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,光彩棕褐。内质喷鼻气纯粹,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

康砖和金尖哪个好?

康砖

康砖创制于1074年前后,主要应用四川雅安、乐山一带的质料,后扩大年夜到宜宾、重庆等地。主销西藏、青海及四川甘孜等藏族地区。原状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。

历史上南路边茶的花色品种很多,有毛尖、芽细、康砖、金尖、金玉、金仓等,只临盆康砖和金尖。

雅安黑茶以前分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,简化为康砖、金尖两个花色。

康砖茶每块净重0.5公斤,金尖每块净重2.5公斤。康砖为圆角枕形,大年夜小规格为17×9×6厘米。金尖也是圆角枕形,大年夜小规格为24×19×12厘米。

康砖、金尖的品德特征是,康砖形状光彩棕褐,喷鼻气纯粹,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗;金尖形状光彩棕褐,喷鼻气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。

康砖主销川西和西藏,以康定、拉萨为中间。金尖销区以康定为中间,并转销西藏边远地区。

康砖的品德特征是;康砖形状光彩棕褐,喷鼻气纯粹,滋味醇和,汤色红浓,叶底花杂较粗。

金尖

金尖,状产于四川雅安、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制,年产量近万吨。

品德特征:金尖形状光彩棕褐,喷鼻气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。

功效:尖销区以康定为中间,并转销西藏边远地区。经久饮用,有降三高功效。

内含物质:茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质,使之转化、异构、降解聚合耦联,天生其它商品茶无法相比和短缺的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

具有①、抗氧化功效;②、低落三高,抑制动脉硬化功效;③、抗辐射、抗突变、抗病毒功效;④、疗养胃肠和改良代谢功效;⑤、解毒和优化水质功效;⑥、全方位弥补微量元素和维生素。

制作:

因为藏茶是中国砖茶的开山祖师,其制作工艺极为繁杂,而且因为持续发酵的缘故原由,以是极具收藏代价,她是古茶类中收藏值最高的茶种。

康砖和金尖的差别

都是颠末蒸压而成的砖形茶。康砖品德较高,金尖品德较次。两者加工措施相同,不合的只是质料品德有差异。筑制康砖和金尖的质料滥觞广泛,种别也很多,有做庄茶、有级外晒青茶、条茶、茶梗、茶果等。以是毛茶质料必须预先过细收拾,再经筛分、切铡整形、风选、拣剔等工序,务求做到沙石、草木除净,梗长适度,还要制成外形匀整的洒面和里茶。再按国家规定的质量标准进行合理配料,颠末称茶、蒸茶和筑压等制造工序,制成康砖和金尖。

以是说,康砖和金尖都是很好的茶叶,您选择哪个都不亏。茶叶便是用来喝的,大年夜家可以分手少量购买一些,喝过之后在抉择他们哪个好就行了。

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